Gelado de Natas

Ingredientes:

• 200g de leite condensado;
• 230ml de leite;
• 370ml de natas frias.

Preparação:

• Aqueça o leite condensado junto com o leite até  dissolver (sem ferver!).
• Retire do lume e coloque no frigorífico até ficar frio (cerca de 1 hora).
• Quando o leite estiver frio leve para a máquina de sorvete, junte as natas frias e procede como o fabricante recomenda.
• Se não tem a máquina de sorvete, retire o leite do frigorífico, misture com natas frias e leve ao congelador durante algumas horas.
• Durante as 3 horas após colocação no congelador, retire do congelador a cada hora e mexa com uma colher para partir os cristais de gelo.
• Volte a colocar no congelador.
• Sirva .

Bom apetite!