Gelado Simples

Ingredientes:

• 300ml de natas;
• 3 gemas de ovo;
• 3 claras de ovo;
• 30g de açúcar baunilhado;
• 6 colheres de sopa de açúcar granulado.

Preparação:

• Bata as natas em chantilly bem firme.
• Numa tigela bata as claras em castelo.
• Noutra tigela bata as gemas com o açúcar baunilhado e o açúcar granulado até ficarem espessas.
• Jnnte as gemas batidas ás natas e misture cuidadosamente.
• Junte as claras em castelo e misture cuidadosamente.
• Congele durante a noite.
• Sirva!

Bom apetite!