Tarte de Fruta e Queijo Camembert

   

Ingredientes:

• 1 embalagem de massa filo (cerca de 100 a 120g; eu usei 5 folhas de massa filo);
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida para pincelar;
• 1 fruta (eu usei pera);
• 1 embalagem de queijo camembert, cerca de 250g;
• 1 mão cheia de nozes ou pinhões.

Preparação:

• Coloque as folhas de massa filo numa forma e passe manteiga derretida entre cada folha. A massa deverá cair  sobre as bordas da forma. 
• Coloque a fruta laminada.
• Coloque o queijo camembert fatiado cobrindo toda a fruta.
• Polvilhe tudo com nozes ou com pinhões. 
• Cubra com a massa restante, pincela com manteiga derretida, e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC durante cerca de 40 minutos.
• Sirva quente! com doce de oxicoco (mirtilho) (comprei no IKEA) ou doce de framboesa.
  

Bom apetite!