- 160g de farinha integral;
- 1 colher de chá de fermento em pó (baking powder);
- 100g de manteiga fria;
- 70g de açúcar castanho claro ou escuro;
- 1 ovo.
Preparação:
- Numa bacia mistura todos os ingredientes até ficar homogéneo.
- Retire pequenas porções da massa e faça bolinhas.
- Coloque-as numa travessa forrada com papel vegetal e pressione-as ligeiramente com o garfo.
- Leve tudo ao forno pré-aquecido a 190ºC durante cerca de 15 minutos.
- Deixe arrefecer.
- Sirva com compota favorita!
Bom apetite!
A receita original.
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